Ruta de la Castaña: Japón

En este país, la castaña española se ha convertido en todo un manjar. Tanto es así que la castaña es una vianda realmente valorada en Japón y es consumida en todo tipo de variedades gastronómicas, sobre todo en productos de pastelería. Y es que en Japón la variedad de castaña confitada marrón glacé levanta pasiones y se elabora […]

Ver