Ruta de la castaña: Alemania

La tradición de la castaña en Alemania viene de los mercados de Navidad donde desde hace muchos años se pueden encontrar castañas asadas. Y es que las castañas asadas son uno de los sabores preferidos de Alemania en otoño. Además de los mercados de Navidad, algo muy típico en estas épocas de frío son los stands […]

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Ruta de la castaña: Francia

Francia es otro de nuestros grandes compradores  y tampoco se queda atrás al ser considerada la cuna de la cocina de la castaña por su fantástica aportación al mundo de los dulces con la castaña confitada o marron glacé. Aunque no se sabe con exactitud quien fue el inventor, hay constancia de que la primera […]

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Ruta de la castaña: Portugal

Empezamos la #Rutadelacastaña en Portugal. Y es que en nuestro país vecino la castaña está muy extendida. Tanto es su valor en el país luso que la fiesta mayor de Marvão, una villa medieval de origen árabe, no sólo está dedicada a dar conocer la artesanía y la gastronomía de la zona, con cientos de expositores, […]

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