Japón inventa la cebolla que no te hace llorar

Un equipo de ingenieros japoneses acaba de inventar las “Smile Balls” (pelotas sonrientes), unas cebollas que no nos hacen llorar. Las cebollas tradicionales tienen azufre, que se volatiliza cuando sus gajos son lastimados al corte. Ese sulfóxido de tiopropanal es el gas que irrita nuestros ojos y nos hace llorar. La Smile Ball no reacciona […]

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El ajo incrementa el deseo sexual

Los atributos del ajo para incrementar la vitalidad y el deseo sexual son tan evidentes que superan el temor al mal aliento. El gerente del Comité del Ajo de Aguascalientes, Hostilio Torres Robles, ha subrayado que las propiedades del ajo van más allá de su uso como especia en la cocina. Las aplicaciones del ajo como remedio cuentan […]

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China impulsa al alza el precio del ajo español

La merma de un 20% de la cosecha de ajo en China ha desabastecido los mercados y ha subido al alza la cotización de los precios del ajo. A este buen precio no sólo ha contribuido una menor cosecha en China, sino también que en ésta han predominado los calibres pequeños. Este país asiático marca […]

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‘La Marunada’, la fiesta croata de la castaña

Croacia también tiene una Fiesta de la Castaña, que en el idioma local se llama La Marunada. Ésta se celebra durante las últimas semanas del mes de octubre en la región de Kvarner. La castaña autóctona es una variedad endémica y bastante dulce, debido a la mezcla de las castañas que trajeron los navegantes del Lejano Oriente y las locales. […]

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